Nasturtium officinale (Brunnenkresse)

Brunnenkresse wird seit der Antike als Heilpflanze geschätzt. Aufgrund ihres hohen Vitamin C-Gehalts schätzte man die Pflanze besonders als Anti-Skorbut-Mittel. Außerdem gilt sie als blutreinigend. Sie besiedelt mit Vorliebe schattige, klare, flache Gewässer mit leichter Strömung, ist zum Beispiel an Quellen oder in den flachen Uferzonen sauberer Bäche anzutreffen.

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